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2513円

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[???] これは一体…


△ 大・大反響御礼!なんと登録「全世界」のカベルネ
(総計15,880本)から【第一位】に選ばれました!【四冠達成】
(※世界総合/米国総合/加州/ナパ各部門一位:2020年3月20日(金)更新分)

嘘ですよね…?ダックホーンのナパ・カベが3000円台!?
近年あれこれと名作が誕生している5,000円切りナパ・カベ…所謂「リーズナブル系ナパ」(→弊社取扱い一覧)。多くのワインは新興系か、或いはバルク系という中で、この度なんと…


■ 天下のダックホーンがリーズナブル系ナパに殴り込み! ■


…という仰天ニュースが入ってまいりました。それも、3,000円台で…というとんでもない価格にて。それがこちらの 『ポストマーク』(byダックホーン)。

ダックホーンといえば、近年 『カレラ』 の買収でも大変な話題となりましたが、これはそれ以上のサプライズです。

そもそも本家ダックホーン・ナパカベの定価は一万円を超えます(税込)。もしこれがカリフォルニア表記のカベルネだとしても驚きですが、正真正銘ナパ・ヴァレー産。それで3,000円台とは嬉しすぎます。

これが記念すべきファースト・ヴィンテージ。

確かにダックホーンはナパ・ヴァレーだけで7箇所の自社畑を有し、20以上の腕の立つ栽培家と独自契約を結んでいます。ワイナリーは「だからこそできるリーズナブルさ」と述べていますが、それにしても安すぎません?

今回が記念すべき初リリース。あまりの人気から、発売当初は、割り当て制にもなっていました。


▼ポストマーク(Postmark)
ポストマークとは、郵便物に押される消印のこと。このワインが、ダックホーンからの「楽しい食事のシーンに相応しいリーズナブルなナパ・カベを皆様に届けたい」というメッセージである、という意味から付けられたそうです。

ヴィンテージ毎にバランスが取れたナパ・ヴァレー産カベルネの特徴を安定的に表現するため、リーズナブル系ナパ・カベにありがちなヴァレー・フロアの葡萄のみを使用するのではなく、丘陵・斜面の畑、標高の高い山の上にある畑なども厳選使用し、味わいにコクだけでなくしっかりとした骨格を取り入れています。

醸造家はダックホーンの複数レーベルを回って研鑽を積んだ、クリストファー・ディーン(Christopher Dean)。あのダックホーン・レーベルの一つ、デコイ・ブランドの副醸造長を務めていた人物もまた彼です。

’18年ヴィンテージ。

’18年は暖冬→雨の多い涼しい春→快適な夏という流れで、葡萄は順調にゆっくりと完熟し、ナパ・カベの特徴である深い色合い、シルクの様なタンニン、生き生きとした果実がたっぷりと味わえる素晴らしいヴィンテージとなりました。

この年のブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン96%に、メルロ-3%、プティ・ヴェルド1%。新樽比率40%のフレンチ・オークで12ヶ月の樽熟成。

果実はセント・ヘレナ、アトラス・ピーク、ラザフォード、マウント・ヴィーダー、ダイヤモンド・マウンテン、スタッグス・リープ・ディストリクトから。ヴァレー・フロアのみならず、リーズナブル系ナパ・カベにはあまり用いられない高標高のフルーツがふんだんに用いられているあたりが強みです。

試飲しました。【2020.5.29】

あっぱれ。いやぁ、もう、、、流石ですね!笑みがこぼれます。

エッジに見える若い青紫の色合いから、いかにもナパにある強いカシスの濃密な香り。確かに多少若さもあり、現状で真価の発揮は二日目から。三日目は更に旨いです。

この価格とは思えぬスケールの大きな旨味を持ち、しかもそれは、ハイ・プレミアムのナパ・カベ(のリリース直後)によくある硬質で冷徹な凝縮感ではなく、しっかりしたタンニンを抱えつつも、温かみ、優しさ、包容力ある、深く柔らかい感触。

既に今の時点で大きな丸みのある、極めて滑らかかつ多重な果実の旨味。それはあたかも、量感や旨味の密度を感じさせつつも、舌との間にフィルターやクッションがあるかのよう。抽出エキスを直にガン、ではなく、ふんわりと感じさせてくれ、早飲みを可能としています。

樽からのオーク・バニラやチョコがやや強めですが、高貴で高級感として洗練さがあり、これが3000円台というのは恐るべきクオリティ。もう2~3年すると、ちょっと凄いカベルネになりそうですが、今でも抜群に美味しいので、果たして待てるかどうか(汗

最後にもう一つだけサプライズ。ワイナリー・プライスは$35(!)@107円換算で3,700円を超えますので、本来なら日本販売価格が5,000円以上でも何らおかしくないナパ・カベです。

3000円台最強のナパ・カベの一つ。

■312本完売! 36本追加いたしました。

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